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Nel mondo, a Firenze in via Giano della Bella c’è una cucina.

Ci sono mille, milioni, forse un paio di miliardi di cucine. Ognuna è la rappresentazione geografica del mondo. Sono spazi domestici pensati per mangiare il mondo, per trasformarlo, capirlo e per proteggerlo. Ogni cucina è una dispensa di affetti famigliari, prepara la tavola e dispone un rito.


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Almanacco di Cucina

Un almanacco è un utile strumento di conoscenza per muoversi nel mondo. Vi si trovano le notizie più varie, notizie di stelle, previsioni, mercati, eventi, raccolti, statistiche, numeri, etc. Dipende dall’almanacco.Questo almanacco di cucina, ad esempio, potrebbe darvi delle soddisfazioni.

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